Jeden Dzień w Chiang Mai: Twój przewodnik po mieście

Kocham Chiang Mai! Mieszkałam tam 3 lata i nadal wracam co parę miesięcy, aby nacieszyć się unikatową atmosferą tego miasta. Spędziłam mnóstwo czasu odkrywając tutejsze zakamarki i śmiało mogę powiedzieć, że znam Chiang Mai bardzo dobrze. Róża Północy ma wiele do zaoferowania i znalezienie tych najważniejszych atrakcji może być naprawdę kłopotliwe, zwłaszcza jeżeli masz ograniczony czas. Wiem, że większość odwiedzających przyjeżdża tutaj tylko na parę dni i z tego powodu potrzebuje dobry plan wycieczki. Dlatego stworzyłam Jeden Dzień w Chiang Mai, przewodnik który pomoże każdemu podróżnemu zobaczyć najważniejsze miejsca, ale także doświadczyć rzeczy, których nie można znaleźć na przykład w Lonely Planet.

Chiang Mai to drugie co do wielkości miasto w Tajlandii, które jest zarówno kulturową i duchową stolicą kraju. Usytuowane na północy Królestwa, otoczone jest wzgórzami, górami, wypełnione starożytnymi świątyniami i kolorowymi marketami jest na pewno miejscem, którego nie można pominąć odwiedzając Tajlandię.

Oczywiście, jeden dzień w Chiang Mai nie jest wystarczający, aby zobaczyć wszystko. Jeżeli więc planujesz dłuższy pobyt i chciałbyś zobaczyć jak najwięcej, to specjalnie dla Ciebie stworzyłam nieco bardziej kompleksowy przewodnik po Chiang Mai. Znajdziesz tam wszystko czego potrzebujesz: najlepsze atrakcje, bary, restauracje, pomysły na wycieczki poza miasto, a także kupony zniżkowe na picie, jedzenie i wyprawy z przewodnikiem! 

Co zobaczyć w Chiang Mai 

Chiang Mai oferuje szeroki wachlarz atrakcji dla każdego. Wykorzystaj swój czas w tym mieście jak najlepiej zwiedzając świątynie i markety, oraz wybierając się poza miasto.

Tae Pae Gate 

Stare miasto w Chiang Mai otoczone jest starymi murami
i przyozdobioną fontannami fosą. Spędź nieco czasu na błądzenie wśród małych uliczek i alejek w środku miasta i nie zapomnij zrobić sobie zdjęcia przy sławnej Thapae Gate, która jest centralnym punktem miasta.

Doi Suthep 

Wynajmij skuter (polecam wypożyczalnie Mango Bikes or Funky Rider) i spędź dzień na zwiedzaniu najlepszych atrakcji w okolicy. Od wodospadów przez słynną świątynię Wat Phra That Doi Suthep po niesamowite widoki i małe, ukryte wioski. Doi Suthep jest jedną z tych atrakcji, które warto odwiedzić, zwłaszcza jeśli w mieście zostajesz tylko parę dni.

Wat Phra Singh 

Jest to największa świątynia w Chiang Mai. W 1935 król ogłosił ją świątynią klasy pierwszej, co oznacza, że jest ona jedną z najważniejszych w kraju.
Tutaj zobaczyć możesz rzeźbę Phra Singh’a – uważanego za najważniejszego Buddę w kraju – który przyjechał do Chiang Mai w 1367 roku ze Sri Lanki. Rzeźbę możesz podziwiać w jednej z małych kapliczek, usytuowanych na południe od głównego budynku.

Restauracje w Chiang Mai 

Niesamowite jedzenie jest wszędzie w Tajlandii, a Chiang Mai na pewno nie jest wyjątkiem. Nie wyjeżdżaj z miasta zanim nie skosztujesz jedzenia w jednej z tych restauracji i na jednym z marketów.

Cherng Doi 

Cherng Doi to najlepsze miejsce na spróbowanie chrupiącego, grilowanego kurczaka. Mięso jest bardzo delikatne i świeże, serwowane ze specjalnym sosem. Zamów parę dań i nie zapomnij spróbować słynnej sałatki z zielonej papai.

Kao Soi Mae Sai 

Khao Soi to kremowa zupa z curry, którą je się z prażonymi, żółtymi nudlami i kurczakiem (istnieją także wersje dla wegetarian). Jest to lokalne danie, z którego słynie Chiang Mai. Ta mała restauracja specjalizuje się właśnie w Khao Soi i przygotowuje jedną z najlepszych wersji tej zupy w mieście.

Imm Aim 

Jeśli szukasz kuchni wegetariańskiej to na pewno Imm Aim cię nie zawiedzie. To ukryte i nieco oddalone od centrum miejsce serwuje smaczne dania, które nie zawierają szkodliwego MSG i konserwantów. Większość dań to połączenie kuchni zachodniej i tajskich smaków.

Kafejki w Chiang Mai 

Nawet najbardziej skorzy do przygód podróżnicy mogą się czasami poczuć wyczerpani. Zrób sobie przerwę i zrelaksuj się w najpiękniejszych kafejkach w mieście.

Akha Ama 

Północ Tajlandii jest głównym producentem kawy w kraju. Akha Ama uprawia, przygotowuje i sprzedaje swoją własną kawę i jest to najbardziej popularna kawiarnia w mieście. Zmielone lub całe ziarna kawy, zapakowane w stylowe torebki z Akha Amy stanowią również stylowy i przydatny prezent.

Bulbul Cafe 

Bulbul Book Cafe znajduje się niedaleko popularnej ulicy Nimman. Kafejka ta oferuje miejsca siedzące na patio lub w małym ogrodzie.
Drzewa wokoło Bulbul są niezwykle popularne wśród małych ptaków, których ćwierkanie słychać o każdej porze dnia. Jeżeli lubisz czytać to możesz również wypożyczyć książkę z małej biblioteki i spędzić cały dzień w Bulbul Book Cafe.

The Barristro 

To miejsce może się niektórym wydawać zbyt czyste, ale nadal można powiedzieć, że jest to najpiękniejsza i najbardziej unikatowa kafejka w Chiang Mai. Niezwykle wysokie sufity w połączeniu z białymi wnętrzami sprawiają, że to miejsce wyróżnia się na tle innych kafejek w stylu vintage.
Wejście na parterze jest nieco bardziej zatłoczone ze względu na młode dziewczęta, które lubią robić sobie tutaj zdjęcia na Instagrama. Tył kafejki, oraz pierwsze piętro, są zazwyczaj ciche i stanowią idealne miejsca do spotkań z przyjaciółmi lub do pracy.

Życie nocne w Chiang Mai 

Zakończ swój długi, stresujący dzień paroma zimnymi drinkami w jednym z najlepszych barów w Chiang Mai.

Bus Bar 

Bus Bar znajduje się tuż nad rzeką Ping i jest doskonałym miejscem na drinki lub romantyczną randkę. Zazwyczaj jest tu spokojne, ale w czasie niektórych świąt, jak na przykład w Loy Krathong, w Boże Narodzenie, czy w Nowy Rok, organizowane są tutaj duże imprezy.

Zoe in Yellow

Jeżeli szukasz atmosfery podobnej do tej na Koh Phangan to na pewno znajdziesz ją tutaj. Wiele młodych ludzi przychodzi do Zoe, aby tańczyć do głośnej, elektronicznej muzyki i pić alkohol ze sławnych bucketów.
Zoe in Yellow jest tak naprawdę jednym z barów na dawnym Boon Yoo market. Znajdziesz tutaj bary, które dostosowane są do przeróżnych grup ludzi. Fani rocka mogą słuchać muzyki
w Pentatonic Rock Bar, a miłośnicy Reggae zawsze udają się do Roots Rock Reggae Bar.
Jednym z moich ulubionych barów jest Havana Saloon, gdzie Eddie i jego żona serwują pyszne drinki w rozsądnych cenach
i gdzie nie ma aż takich tłumów jak na przykład w Zoe in Yellow.

Hard Cocktail Bar

Bardzo fajne miejsce na tanie drinki i dobrą kolację. Jeżeli szukasz miejsca na spotkanie z przyjaciółmi, to Hard Cocktail Bar jest na pewno idealnym rozwiązaniem. Kaek, właściciel baru, jest chyba najsympatyczniejszym facetem w Chiang Mai i na pewno upewni się, że będziesz tutaj się dobrze bawił.

Zakwaterowanie w Chiang Mai 

• Oxotel – moje ulubione miejsce. Znajduje się w centrum, ale równocześnie nieco dalej od turystycznych szlaków. Tylko w weekend, kiedy odbywa się sobotni market na zewnątrz zastać można tłumy.
• 9 Hostel – tanio i bardzo przyjemnie. Pokoje mają łazienki oraz klimatyzacje. Na miejscu możesz wypożyczyć skuter lub rower. 
• For U Boutique – nieco bardziej elegancko i luksusowo. 

Jeżeli chcesz poznać więcej miejsc do zobaczenia, więcej restauracji, kafejek, barów, a także zobaczyć gdzie i jak możesz wyjechać poza miasto, zajrzyj do mojego Przewodnika po Chiang Mai!