Najlepsze śniadanie w Chiang Mai

Moja babcia zawsze mówi, że śniadanie to najważniejszy posiłek dnia i trudno się z nią nie zgodzić. Jeśli jesteś akurat w Chiang Mai to na pewno chcesz zjeść duży, dobry posiłek, który starczy ci na większość dnia i który dotrzyma cię do kolacji. Miejsc gdzie można zjeść śniadanie w Chiang Mai jest wiele. Prawie wszystkie hostele oferują takie dobroci jak tosty z jajkiem, czy kanapki z awokado. Problem w tym, że często są to dość drogie opcje, nie zawsze w pełni satysfakcjonujące i nie zawsze dobre. Dzisiaj pomogę ci znaleźć parę miejsc, gdzie śniadania są pyszne i sycące, i które dadzą ci energię na zwiedzanie świątyń, zabytków i na zakupy na marketach, których tak pełno w Chiang Mai.

The Larder

To ostatnie z moich odkryć – miejsce gdzie jedzenie nie tylko wygląda, ale też smakuje jakby spadło z nieba. Na twoim talerzu znajdziesz dania dopasowane do siebie kolorami i smakami. Spróbuj kanapki z grilowaną dynią i z serem feta, albo bruschetty z bazylią. Kawa jest tutaj mocna i zaspokoi nawet najbardziej wytrawnego kawosza. Do picia dostępne są też soki, shake’i, oraz świeżo parzone herbaty. Na jedzenie co prawda trochę trzeba poczekać, ale jest ono tego warte.

Adres: 3/9 Sukkasem Rd, Chiang Mai
Godziny otwarcia: Od poniedziałku do niedzieli od 08:00 do 15:00
Strona internetowa: The Larder

Kanapki są kolorowe i świeże

Cat House

W przeciągu ostatnich 2 lat Cat House przeobraził się z małej kafejki w pełni funkcojnujący, duży biznes. Miejsce to jednak zdołało zachować ciepły i domowy klimat. Zasługą tego może być sympatyczna obsługa, która w całości założona jest z birmańskich imigrantów, oraz ich szefowa Jacky, która pełni rolę nie tylko właścicielki ten uroczej knajpki, ale również opiekunki swoich pracowników.

Zawsze wpadam tu na kanapkę w stylu Isaan z tofu i korniszonami, która wypełniona jest warzywami i pikantnym sosem. Do tego zamawiam smoothie z banana i sezamu. Palce lizać.

Adres: 25 Chaiyapoom Rd, Soi 1, Chiang Mai
Godziny otwarcia: Od poniedziałku do niedzieli od 7:00 do 22:00
Strona internetowa: Cat House

Breakfast at Cat House is fulfilling and satisfying

Blue Diamond

W Blue Diamond możesz zajadać się prawdziwie amerykańskim jedzeniem, z jajkami, frytkami i chlebem. Spróbuj omleta z duża ilością warzyw i świeżo pieczonymi bułeczkami. Różnorodne kanapki możesz urozmaicić bekonem, lub awokado.

Małe stoliki porozrzucane są po urokliwym ogródku, gdzie panuje bardzo cicha atmosfera sprzyjająca długiemu śniadaniu w cieniu krzewów, drzew i oczek wodnych.

Adres: 35/1 MoonMuang Road, Soi 9, Chiang Mai
Godziny otwarcia: Od poniedziałku do soboty, od 7:00 do 20:30
Strona internetowa: Blue Diamond Breakfast Club

Spróbuj omleta z warzywami i świeżym pieczywem

Nana Bakery and Cafe

Jest to jedno z moich ulubionych miejsc i zawsze przychodzę tutaj jeśli akurat mam ochotę na coś pysznego ‘na szybko’. Nana serwuje tajskie jak i zagraniczne dania. Można tutaj zjeść tradycyjną zupę ryżową, którą Tajowie jedzą rano, albo duże amerykańskie śniadanie. Nana jednak słynie z zupełnie czegoś innego. To właśnie tutaj można zjeść najlepsze w mieście croissant’y. Możesz schrupać takiego świeżutkiego rogalika do kawy, lub spróbować go z szynką, serem i pomidorem.

Adres: 9/1 Hussadhisawee Soi 5, Chiang Mai
Strona internetowa: Nana Bakery and Cafe

Breakfast World Chiang Mai

Nikt nie robi takich śniadań jak Breakfast World w Chiang Mai. Porcje tutaj są ogromne i wybór jedzenia jest naprawdę spory. Menu oparte jest na kuchni niemieckiej. Można więc tutaj zjeść niemiecką kiełbasę z zasmażanymi kartoflami, czy spróbować niemieckiego sera, który trzymany jest w odpowiedniej temperaturze, żeby zachował świeżość jak najdłużej. Wieczorem możesz tutaj przyjść na dobre, niemieckie piwo, usiąść w ratanowym fotelu i upajać się urokami ciepłego wieczoru w Chiang Mai.

Adres: Moonmuang Soi 2
Godziny otwarcia: codziennie od 7 rano
Strona internetowa: Breakfast World

Zestawy śniadaniowe są naprawdę duże