Pamiętnik z Podróży: Valencia Mindfulness Retreat

Na świecie jest tylko parę miejsc, w których się zatrzymałam i które pamiętać będę jeszcze długo. Valencia Mindfulness Retreat jest właśnie takim miejscem. Spędziłam dwa dni w pięknej Walencji i były one naprawdę niesamowite, także dzięki gościnności Thijs i Dany’ego i ich wspaniałemu Bed&Breakfast.

Nigdy wcześniej nie myślałam o odwiedzeniu Walencji. Totalnie pominęłam to miasto w swoich planach. Dopiero, kiedy skontaktował się ze mną Thijs i zaoferował pobyt w ich małym hoteliku, od razu zdecydowałam się jechać. Bardzo lubię Hiszpanię i po obejrzeniu paru zdjęć z Walencji w internecie, miałam wielką ochotę się tam wybrać. Bardzo się cieszę, że tak zrobiłam. W przeciwnym razie nie nauczyłabym się medytować i nie spędziłabym jednego dnia z Danym w ramach mojego projektu Follow the Expat.

Bed and Breakfast Valencia Mindfulness Retreat to małe B&B (bed and breakfast, rodzaj zakwaterowania ze śniadaniem), które Dany i Thij otworzyli 11 lat temu. Poznali się w Holandii i doszli do wniosku, że chcą czegoś więcej od życia. Zapragnęli otworzyć swój własny mały hotelik, gdzie przyjezdni mogliby odpocząć.

Przyjechali do Walencji i chodzili uliczkami miasta przez parę dni ze swoim dobrym przyjacielem. Jeden z nich rzucił, że pięknie byłoby mieszkać w takim mieście i mieć swój własny hotel. ‘Marzycie dalej’ – powiedział z nutą sarkazmu ich znajomy. W tamtych czasach było niezwykle trudno znaleźć odpowiednie miejsce na takie przedsięwzięcia.

Parę miesięcy później, Dany znalazł idealne lokum na ich wymarzone B&B. Wpłacił więc pieniądze i wynajął dwa mieszkania w centrum, które przerobili później na pokoje dla gości. Zaryzykowali wszystko, ale byli bardzo zdeterminowani, aby spełnić marzenia.

Przez parę miesięcy spali w małym pokoiku na podłodze, a ich goście odpoczywali w komfortowych pokojach. Pracowali ciężko przez lata, a dziś żyją dość wygodnie. Zimą zamykają wszystko i spędzają ten czas w cieplejszych klimatach.

Dany i Thijs wiodą spokojne i ustabilizowane życie i odwdzięczają się za to, co mają przez swoją gościnność i poświęcenie dla tych, którzy odwiedzają ich B&B.

Valencia Mindfulness Retreat to nie tylko pokoje i udogodnienia, ale tutaj warto wspomnieć o tym, że jest to miejsce specjalne jeżeli chodzi o wygląd wnętrz.

Thijs i Dany mają bardzo dobry gust i jest to widoczne wszędzie. Pokoje wykończone są w sposób artystyczny, ale również na tyle swobodnie, aby nadać miejscu przyjazny i domowy charakter. Wszędzie, gdzie nie spojrzysz znajdziesz coś interesującego: obraz, rzeźbę, książkę.

Moim ulubionym pokojem był pokój do medytacji, gdzie co rano chodziłam na sesje. W ciągu dnia było to pomieszczenie dla osób, które chcą odpocząć i posiedzieć w ciszy lub poczytać książkę.

Mindfulness Retreat nie jest tylko miejsce, gdzie jedzie się podziwiać wnętrza. Tutaj można poznać wielu ciekawych ludzi. Thijs i Dany są bardzo otwarci na innych i niezwykle przyjaźni. Chętnie spędzają czas ze swoimi gośćmi i chcą, aby oni także poznawali siebie nawzajem. Jadalnia to punkt centralny Retreat. To tutaj Dany przygotowuje swoje słynne śniadania.

To te śniadania są czymś, na co powinieneś czekać jeżeli zatrzymujesz się w tym B&B. Długi stół jest pięknie udekorowany i ustawiony w pokoju z charakterystycznymi długimi oknami, które wychodzą na słoneczną alejkę. Wydaje się, że śniadanie zostało stworzone tylko po to, aby je sfotografować.
Z drugiej strony, jak można nie zjeść tylu pyszności? Dany piecze swój chleb i robi swój jogurt. Wszystko jest świeże i pochodzi z lokalnych sklepików. Na dodatek, ta część dnia nie służy tylko konsumpcji. Tutaj chodzi o to, aby zjeść razem.

Wszyscy jedzą przy tym samym stole. Dany upewnia się, że każdy czuje się tutaj swobodnie i zabawia wszystkich rozmową. Jest to radosne wydarzenie, w którym wszyscy biorą udział. Podczas śniadań poznaliśmy paru fajnych ludzi i przeprowadziliśmy ciekawe rozmowy. Skosztowaliśmy także Cavy podczas posiłku i dowiedzieliśmy się o wszystkich ciekawych miejscach w Walencji. Te śniadania były wspaniałym początkiem naszego dnia.

Chris i ja zakochaliśmy się w Walencji. Jest to piękne, przyjazne miasto. Myślę jednak, że nasz pobyt nie byłby tak udany gdyby nie Thijs i Dany. Ich gościnność i uprzejmość naprawdę nas powaliła i mamy nadzieję, że spotkamy więcej podobnych ludzi podczas kolejnych podróży.

Bed and Breakfast Valencia Mindfulness Retreat to idealne miejsca podczas pobytu w Walencji. Z całego serca polecam zatrzymanie się właśnie tam!

Pamiętnik z Podróży to nowa seria na blogu, która opowiada o tym, czego doświadczyłam w czasie moich wyjazdów.