Tu zjesz najlepiej w Marakeszu!

Po całym dniu zwiedzania zasługujesz na nagrodę. W Marakeszu pełno jest barów i restauracji, serwujących pyszne jedzenie w dobrych cenach. Dowiedz się gdzie możesz cieszyć się jedną z najlepszych kuchni świata.

Czy wiedziałam, że marokańska kuchnia jest tak dobra? Nie! Wstyd się przyznać, ale zawsze wybierałam dania z innych części świata, a nie z Maroka. Zawsze wolałam zjeść coś hinduskiego lub chińskiego niż danie z tej części świata. Kiedy w końcu miałam okazję spróbować tajine i innych specjałów, byłam bardzo przyjemnie zaskoczona. Wow! Marokańska kuchnia bardzo mi zasmakowała. Przez cały mój pobyt w Marakeszu chodziłam jeść do przeróżnych miejsc i próbowałam naprawdę przepysznych potraw.

Jeżeli masz już swój plan zwiedzania Marakeszu, musisz do niego dodać miejsca, gdzie możesz zjeść coś lokalnego. Oto lista wybranych przeze mnie miejsc. Każde z nich naprawdę warte jest odwiedzenia.

Jedzenie w Marakeszu – Których dań spróbować?

W Marakeszu pełno jest restauracji, które serwują przeróżne lokalne dania. Jest tego spory wybór. Jeżeli spędzasz tam tylko parę dni, warto spróbować:

• Tajine – tradycyjnego dania marokańskiego, które składa się z mięsa lub warzyw gotowanych w specjalnym glinianym naczyniu z przyprawami i sosem. Czasami można dostać tajine z kaszą cous-cous. Raz nawet dostałam je z frytkami. W większości przypadków jednak trzeba poprosić o kaszę osobno. Na początku każdego posiłku dostaniesz chleb i oliwki, które świetnie zastępują kaszę.
• Zupa Harrira – świetnie sie sprawdza jako przystawka lub nawet jako danie główne. Jest to gęsta zupa z warzyw, kukurydzy, ziaren i mięsa. Każdy kucharz robi ją nieco inaczej, dlatego wszędzie jest ona nieco inna.
• Grilowane mięso – marokańska kuchnia pełna jest mięsiwa. W każdym zakątku Marakeszu dostaniesz grilowane szaszłyki, kebaby, czy steki. Przy zakupie upewnij się, że mięso zostało świeżo zgrilowane. Najlepiej kupować je tam, gdzie siedzi sporo lokalnych.
• Wypieki – nie sposób przejść ulicami Marakeszu, aby nie poczuć słodkich woni pieczonych ciast, ciasteczek i bułek. Marokańczycy lubią bardzo słodkie rzeczy i piekarnie w Marakeszu serwują naprawdę przepyszne wypieki.
• Miętowa herbata – jest to najpopularniejszy napój tutaj. Serwowany jest w metalowym dzbanku wraz z małymi szklankami. Możesz pić ją między posiłkami, w trakcie posiłku, ale najlepiej smakuje zaraz po.

Jedziesz do Marakeszu po raz pierwszy? Zobacz co musisz wiedzieć przed wyjazdem!

Nie rozchoruj się w Marakeszu!

Wiele osób, które wybiera się do Marakeszu po raz pierwszy boi się właśnie zatrucia pokarmowego. To prawda, że w wielu miejscach higiena praktycznie nie istnieje, ale wystarczy się trzymać paru podstawowych zasad, aby uniknąć zatrucia pokarmowego.

• Jedz tam, gdzie lokalni – zawsze idź tam, gdzie jest sporo ludzi. Marokańczycy jedzą po zmroku lub wcześnie rano i wtedy można się przekonać które stoisko sprzedaje najświeższe produkty. Zanim zamówisz, rozglądnij się dookoła i zobacz co jedzą inni. Zamów dokładnie to samo.
• Wybierz dobrą restaurację – Marokańczycy nie jedzą w restauracjach tak jak turyści. Przeważnie wybierają proste bary i uliczne stragany. Jeżeli masz ochotę zjeść w restauracji, wybierz taką, która rekomendowana jest np. na TripAdvisor.
• Unikaj mięsa – grilowane mięso jest pyszne, ale staraj się częściej jeść dania warzywne. Masz wtedy mniejsze prawdopodobieństwo, że się zatrujesz.
• Nie jedz owoców i warzyw ze skórką – możesz jeść takie rzeczy jak banany, pomarańcze, czy obrane, gotowane ziemniaki. Surowych warzyw i owoców ze skórką unikaj.
• Nie pij wody z kranu – myślę, że nawet zęby warto myć wodą mineralną.
• Czasami najlepsze restauracje są gorsze niż stoiska – jeżeli dana restauracja jest droga, nie oznacza to, że jest tam czysto. Czasami warto zjeść lokalnie, na stoisku, niż w bardzo drogiej restauracji.

Jeżeli chcesz wiedzieć więcej o zdrowym odżywianiu w podróży i jak uniknąć zatrucia, zajrzyj do mojego poprzedniego artykułu na ten temat.

Chcesz spróbować najlepszych marokańskich dań w najlepszych miejscach w Marakeszu? Wynajmij przewodnika, który zabierze Cię na prawdziwą ucztę. Zobacz dostępne wycieczki tutaj!

Gdzie zjeść w Marakeszu? Moja lista ulubionych miejsc

Gotowy na spróbowanie czegoś pysznego? Oto lista miejsc, w których dobrze zjesz w Marakeszu!

Dar Mama

Małe miejsce, które serwuje niesamowite tajine. Chyba nie mogę nic więcej powiedzieć o nim. Dar Mama może nie wygląda ekskluzywnie, ale wierz mi, tutaj zjesz najlepsze tajine w mieście!

Lokalizacja
Ceny: tajine od 60 – 150 Dirham

Souk Káfé

Świetne miejsce na lunch lub na kolację. Taras jest niezwykle przyjemnym miejsce do posiedzenia w ciągu dnia lub wieczorem. Moim ulubionym tajine było danie z piersi kurczaka. Restauracja oferuje zestawy z przystawką, daniem głównym i napojem w dobrej cenie.

Lokalizacja/Strona
Ceny: zestaw 130 Dirham

Black Chich

Na to miejsce natknęłam się przez przypadek. Ukryte w małej uliczce z zewnątrz nie wygląda na wiele. W środku jednak jest niezwykle przyjemne. Najbardziej podobał mi się taras, z którego rozlega się cudowny widok na miasto. Restauracja serwuje kuchnię marokańską i senegalską.

Lokalizacja/Strona
Ceny: danie główne od 65-85 Dirham

Stragan numer 31 na Placu Jamaa El-Fna

O tym straganie dowiedziałam się z bloga MarocMama, który jest chyba najlepszym źródłem informacji o Maroku. Wieczorem jest tu głośno i tłoczno, ale naprawdę warto tutaj zajść. Zamów koniecznie kiełbaski z bułką, które są bardzo tanie i naprawdę przepyszne! Stragan otwarty jest tylko wieczorami i musisz przebić się przez morze naganiaczy, więc przygotuj się na to doświadczenie.

Cafe Clock

Kolejne miejsce, o którym dowiedziałam się z bloga MarocMama. Poszłam tam nie dla jedzenia, ale dla koncertu. Co wieczór Cafe Clock organizuje wydarzenia, podczas których można posłuchać nowoczesnej lub tradycyjnej muzyki i zapoznać się z lokalną kulturą. Możesz tutaj także zjeść bardzo dobrze i w dobrej cenie.

Lokalizacja/Strona
Ceny: 30-100 Dirham za danie główne

Le Werner

Uwaga, to nie jest tradycyjna marokańska knajpa. Tutaj nie dostaniesz tajine. Le Werner to najnowsza atrakcja na mapie Marakeszu. Jest to restauracja zaprojektowana na amerykański, tradycyjny diner. Tutaj zjesz burgery i wypijesz shake’a. Jeżeli tęsknisz za nieco bardziej europejskimi smakami, to Le Werner na pewno Cię nie zawiedzie. Burgery są tutaj naprawdę pyszne!

Lokalizacja/Strona
Ceny: burger od 50-95 Dirham

W Marakeszu jest wiele miejsc, gdzie możesz dobrze i tanio zjeść. Powyższe to tylko mały wycinek tego, co jest dostępne. Mam nadzieję, że ta lista pomoże Ci spróbować najlepszych rzeczy w Marakeszu.

Masz pytania lub sugestie? Chcesz podzielić się opinią? Zostaw komentarz!